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事業を通じて日本とスペインの懸け橋に。
株式会社エスタリコ・ジャパンは、食を通して日本とスペインとの懸け橋になることを目指し、日本人とスペイン人のパートナーが2017年8月に設立しました。スペインにはまだ日本では知られていない美味しい食材が沢山あります。同時にまだスペインでは紹介されていない素晴らしい食材が日本には沢山あります。”Esta rico”とは、スペイン語で「これ、美味しい！」という意味です。「これ、美味しい！」を通じて、日本とスペインとの懸け橋になることができれば、私たちにとってこの上ない喜びです。
日本初上陸のスペインワインの輸入販売
まずは、2018年4月から、日本初上陸のスペインワインの輸入販売を始めました。まだ日本に紹介されていない3つのワイナリーから直接、ユニークかつクオリティーの高いワインを買い付けて、日本の皆様にご紹介させて頂いております。例えば、カタルーニャ州のペネデスという産地のワイナリー、フィンカ・ヴァルドセラからは、カタルーニャ州の土着品種であるスビラト・パレントという珍しい品種のブドウ100％で作られたカヴァ（スパークリング・ワイン）や白ワインをご紹介させて頂いております。これまで多くの方々から、『こんな美味しいカヴァは飲んがことがない！』とか、『こんなブドウの品種聞いたことがない！』など、驚きや称賛の声を寄せて頂きました。
まだ日本では知られていないワインや食材を発掘していきます。
これからも、まだ日本では知られていないスペインの美味しいワインや、食材を発掘し、皆様にご紹介させて頂きます。日本での在住経験があり、日本の消費者が求めるものを十分に理解したスペイン人のパートナーが、安全・健康を第一に考えた食材の発掘に努めています。そして。自らの目で確かめた商品を生産者から直接仕入れ、品質管理を十分に行いつつ、できる限り早く生産者の元から日本の消費者の元にお届けします。生産者から直接仕入れることを大前提としており、どこを経由してきたのか分からないような商品は取り扱いません。これにより、日本の消費者の安全を確保することを最優先しています。
| 会社名 | 株式会社エスタリコ・ジャパン |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区高輪1丁目4-23-1401 |
| TEL | 03-3443-9580 |
| 主なサービス |
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| 公式サイト | https://www.estarico-japan.com/ |